Settimana del
Vino Italiano

A Itália concentra o maior número de castas autóctones do mundo, com mais de 500 variedades oficialmente reconhecidas. Nenhum outro país se aproxima dessa biodiversidade vinícola.

O nome "Enotria" — Terra do Vinho — foi dado à Península Itálica pelos gregos na Antiguidade. Os gregos já reconheciam ali um terroir de vocação vinícola incomparável.

A Itália é o maior exportador de vinho do mundo em volume, e consistentemente um dos três maiores em valor, disputando o topo com França e Espanha.

Em 1980, o Brunello di Montalcino e o Vino Nobile di Montepulciano tornaram-se os primeiros vinhos italianos a receber o selo DOCG. Ambos são toscanos, feitos com Sangiovese, mas com personalidades distintas: o Brunello, estruturado e de longa guarda; o Nobile, elegante e de vocação gastronômica.

A região do Piemonte é comparada à Borgonha francesa: pequena, nobre e responsável por alguns dos vinhos mais longevos do mundo — Barolo e Barbaresco chegam a durar 50 anos.

A Sicilia é a maior região vitivinícola da Itália. Com um rico conjunto de castas autóctones, a ilha desponta como um dos territórios mais excitantes para vinhos de terroir intenso e personalidade mediterrânea.

O Prosecco, o espumante mais consumido no mundo, é produzido exclusivamente no Veneto e Friuli. A região de Conegliano-Valdobbiadene é Patrimônio da Humanidade pela UNESCO.

A Aglianico, uva do sul da Itália, é chamada de "Barolo do Sul". Seus vinhos — como o Taurasi, da Campania, e o Aglianico del Vulture, da Basilicata — são de uma profundidade surpreendente.

O Sagrantino di Montefalco, da Umbria, é considerado o vinho com maior teor de taninos naturais da Itália. Cultivado apenas em torno de Montefalco, é um raro tesouro do miolo da bota italiana.

A Sardegna guarda uma das uvas mais fascinantes da Itália: a Cannonau, geneticamente ligada à Grenache espanhola, mas com raízes tão profundas na ilha que muitos a consideram nativa. Seus vinhos estão entre os mais longevos da bacia do Mediterrâneo.